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アトリエてとてのブログ

「てとて」は手と手をつなぐ場所。築40年のアパートの一室でささやかな作戦、はじめました。  次回のイベントは2018年10月20日・21日。3回目となる「ゆいてとて」でお会いしましょう!

夏のドリンク、できました


土・日は「てとて第10回ママゴト会」です。
かなーり暑くなりそうで^^;今からちょっとコワい。
雨が降らないことを祈りますが。

juice.jpg
今回のワークショップに提供する夏のドリンクが、
やっとできました!
右がプラムジュース、左がジンジャーエールです。

真っ赤に熟したプラム(ソルダム)を
きび砂糖と合わせてとろりと煮て、
ソーダで割りました。
プラムの心地よい酸味と、とろんとした甘さは
夏の朝にぴったり! 爽快になります。

ジンジャーエールは、手づくりしている人も
いるのではないでしょうか。
ピカピカの新しょうがを刻み、きび砂糖とはちみつを
合わせて煮出し、仕上げにレモン汁をプラス。
レモン汁を加えると、
ちょっとだけピンクがかった色みになります。
(白い砂糖を使って煮るときれいな色がでるけど、
茶色い砂糖だとイマイチ…)

割るのはソーダでも、水でもお湯でもおいしいのがいいところ。
飲んだ後は、不思議と体の芯があったまってきます。
コレはクセになる!

どちらも夏の暑さを吹き飛ばす
爽やかドリンクです。

プラムジュースは、土曜日の寄せ植え・こけ玉ワークショップに、
ジンジャーエールは、日曜日の藍染めワークショップに提供。
アトリエ内には、お菓子も用意していますので
ぜひお試しください~。

ワークショップに参加すると
気温よりもさらに暑くなると思いますので、
このドリンクでぜひ涼んでくださいね。

【おかしや福猫堂】


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28日は寄せ植え教室。


いよいよ、今週末は「第10回ママゴト会」です。
梅雨も開けて、いよいよ本格的な夏。暑くなりそうですね〜。

そんななか涼しげな写真が届きました〜。
28日(土曜)の「夏の寄せ植え教室」の講師、
弘前市の相馬ゆかりさんから。


tanikoke2.jpeg
ん〜多肉の寄せ植え。かわいいですねえ。
水の管理が楽で、暑さにも比較的強い多肉植物は
園芸ビギナーさんにもオススメです。なんたってカワイイしね。


tanikoke1.jpeg
でも…これはびっくり!
多肉を、こけ玉で包むなんて!だだだ大丈夫なん?
作り方のテク、管理のコツなどなど、
当日ゆかりさんからあれこれ聞いてくださいませー!


寄せ植え教室は、土曜日の11時〜16時まで。
時間内であればどなたでもその場でご参加いただけます。

アイテムは、「多肉植物寄せ植え」と「草花を使ったこけ玉」の
どちらかからチョイス。
苗はもちろん植木鉢も、いろいろご用意してお待ちしてます。

あと今回は、スペシャルメニューとして
雫石町の「山口農園」さんのハーブ苗を使った寄せ植えも
教えていただけますよ。
好きなハーブ苗を選んで、草花苗と合わせて、少しだけ大きめの
ひと鉢を作ります。

herb.jpg
たとえば、こんな風に…
イタリアンパセリとミントなどを合わせてみたり。
ゆかりさんと相談しながら、作ってくださいね。


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てとて。それは
人と人とを結びつける場。Hands meets Hands.
手から生まれる道具たち。Hands meets Crafts.
そんな人と道具が出会う場所にはきっと、おいしいお茶もある。Hands meets Teas.
築40年のアパートの一室で、ささやかな作戦、はじめました。