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アトリエてとてのブログ

「てとて」は手と手をつなぐ場所。築40年のアパートの一室でささやかな作戦、はじめました。  次回のイベントは2018年10月20日・21日。3回目となる「ゆいてとて」でお会いしましょう!

岩手のおいしい秋を満喫!!

いよいよ来週に迫ってきた
秋の実り祭り

21日は雑穀エキスパートのまかないちえさんによる
雑穀の料理教室!!
正直な話、お米にまぜて食べる事しか知らなかったわたし。
試食会では県内の産直で買い集めたつぶつぶたちが勢揃い!!

試食してみると、目からウロコ!!
クセなし、食感たのし!、
炊いて食べれば、もっちもち
ゆでればプチプチ感が楽しめる!!
男子ごはん党の私でも、大満足ですよ!!

その上、きびは、ビタミンB群とリン、
カリウム、亜鉛、マグネシウム等のミネラルバランスに
優れカリウム、マグネシウムの働きで、塩分の体外排出が促進され、
高血圧の予防に効果を発揮し、食物繊維との相乗効果が期待できるとのこと!!
最近、血圧高めなのが気になっていた私にぴったり!!
今まで鳥のえさみたいと雑な扱いしてて、ごめんよきび!!

大人気『山口農園』さんに加えnew face
『ベーグルHOCO』さんと『岩本農園』さん
も参戦!!

岩手のおいしい秋を満喫しに...
アトリエてとてでおまちしてます。

【いのいもと】
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てとて。それは
人と人とを結びつける場。Hands meets Hands.
手から生まれる道具たち。Hands meets Crafts.
そんな人と道具が出会う場所にはきっと、おいしいお茶もある。Hands meets Teas.
築40年のアパートの一室で、ささやかな作戦、はじめました。