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アトリエてとてのブログ

「てとて」は手と手をつなぐ場所。築40年のアパートの一室でささやかな作戦、はじめました。  次回のイベントは2018年10月20日・21日。3回目となる「ゆいてとて」でお会いしましょう!

そしてスープ

そろそろ主宰のパスを受けなくちゃ。

はい、まかないスープ。

P1000198.jpg

大根とセロリをオリーブオイルで炒めて昆布だしを注ぎ、押し麦も加えてボリュームアップ。
朝はこれだけでお腹いっぱいになるスープです。
紫大根をつかったらスープが紫になっちゃった。でも似合う。

ラーメンから発想したのがこちら

P1000202.jpg

鶏ともやしの味噌バターコーンスープ。
このとき麺は入れていませんが、少なめならラーメンもいけるサイズ。
お夜食なんかにもよろしいのではないでしょうか。

お気づきでしょうかこのカップ。
商品になったものにくらべて持ち手が細いんです。そしてちょっと深い。

見た目はかわいらしいけど、スープの入ったカップを持ち上げるとやや手が痛い。
深すぎるとスプーンですくいにくい。

そんな意見も取り入れて改良に改良を重ねて仕上げていただきました。
なんて贅沢!!

だからといってこれはやりすぎ・・・?

DSCF1008.jpg


余談ですが
スープカップをお買い上げいただきオサレな画像を送ってくださったTさまとSさま。
実は私の同級生なのであります。
当日別々にあらわれて、同じものを買って行ったおふたり。
しばらく会っていないはずなのに、やっぱり類友なのね!!
でも・・・フードコーディネーターよりオサレなものを作らないように!!

【まかない ちえ】


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人と人とを結びつける場。Hands meets Hands.
手から生まれる道具たち。Hands meets Crafts.
そんな人と道具が出会う場所にはきっと、おいしいお茶もある。Hands meets Teas.
築40年のアパートの一室で、ささやかな作戦、はじめました。