fc2ブログ

アトリエてとてのブログ

「てとて」は手と手をつなぐ場所。築40年のアパートの一室でささやかな作戦、はじめました。  次回のイベントは2018年10月20日・21日。3回目となる「ゆいてとて」でお会いしましょう!

りんごたっぷり♪


 今年最初のワークショップのおやつは、
 りんごをいっぱい入れて焼き込んだ、バターケーキです。
 主役は、コレ。




 りんご(ふじ)をカラメル焼きして、
 シナモンをきかせた、冬らしい焼き菓子です。

 DSC00086.jpg

 お菓子づくりをしている人ならご存知の、
 クグロフ型で焼いてみました。
 こうすると、地味なお菓子でもちょっとオサレに^^

 りんごの甘みだけでなく、砂糖を焦がしたカラメルのビターな風味も
 加わって、大人なお菓子になっていると思います。
 ぜひお楽しみに!


 【おかしや福猫堂】


 
スポンサーサイト



 | ホーム | 

Calendar

« | 2015-01 | »
S M T W T F S
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Monthly

Categories

Recent Entries

Recent Comments

Recent Trackbacks


手作り市場あ~てぃすと 手作りSHOP・手作り趣味・手作り・クラフト系ブログの総合情報検索サイト

Appendix

ateliertetote

ateliertetote

てとて。それは
人と人とを結びつける場。Hands meets Hands.
手から生まれる道具たち。Hands meets Crafts.
そんな人と道具が出会う場所にはきっと、おいしいお茶もある。Hands meets Teas.
築40年のアパートの一室で、ささやかな作戦、はじめました。