春のダーニング会レポ１。

まずは。。。。

４月15日の
春のダーニング会＆春の小さなマルシェ＆カフェ
へ、ご参加いただいたみなさま、

本当に、ありがとうございました！

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昨夜から続く小雨で、しっとりと濡れた柳沢。
残念ながら桜の開花にはなりませんでしたが
「とちの実」玄関前のトサミズキが一足早くの満開。
山辺の春はゆっくりと進みます。

オープンは11時。
春の小さなマルシェです。


室内には、那須塩原アトリエ・イーハさんのパン。


宮沢賢治さんをこよなく尊敬するイーハさん。
パンの後ろにはアニメ「銀河鉄道の夜」の
サントラのジャケットを飾りました。
ちなみにコレ↑井上の私物です^^


こちらはお会計カウンターそば。
カントリー・ヘッジのサフォーク靴下と
岩手の食の情報誌「地から」を並べました。


東北巧芸舎さんと、てとてのコーナー。
てとては、おなじみの小久慈焼を中心に。


そして、特製ダーニングマッシュルーム。
東北巧芸舎の佐藤さんが頑張ってくださいまして
２個だけ、当日販売できました。
手に入れた人、本当にラッキーですヨ！

そしてそして、、、、
私としたことが、、、、、

岩本農園さんの、写真を撮り忘れたのです！

い、い、岩本さん、、、ごめんなさい！！

今回は、『初の試み（本人談）」として
寒締めほうれんそうあわせ３種類のほんれんそうを
持ってきてくださいまして
岩本ほうれんそうファンにとっては
夢の食べ比べが出来るラインナップでした。

岩本さん、ありがとう！
写真を捕り忘れてしまい、
本当にごめんなさい！！

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ということで、私のテンパリ具合がわかるかと
思いますが、
次回のエントリでは、テンパリの原因でもあった
ダーニング会の様子をお伝えしていきます。
みなさんの腕前の素晴らしさに、ご期待くださいませ！

駐車場のお知らせ。

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本日、11時オープンです。

「くどうせつこさんと楽しむ春のダーニング会」
こちらは、事前予約で募集は終了。見学は出来ますので
スタッフに声をかけてくださいね（別室で行っていますから）

春の小さなマルシェ＆カフェ
こちらは、どなた様でもご自由に見ていただけます。
岩本農園さんのお野菜、アトリエ・イーハさんのパン＆クッキー
カントリー・ヘッジのサフォーク靴下、岩手の食の情報誌「地から」
ほか、
東北巧芸さんの木の器、
てとてからは小久慈焼の器等も並ぶ…かな？かな？^_^;
まあ、来てのお楽しみです。

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駐車場のお知らせです。

カフェ「とちの実」さん前にあるスペースに
停めていただけるのは３台から４台程度です。

もし、駐車スペースがない場合は
近くにある「柳沢コミュニティセンター」の方に
ご案内をさせていただくことになると思います。
こちらは公的な場所ですので
くれぐれも近隣の方やコミュニティセンター利用者の方へ
ご迷惑とならないようご配慮をお願いいたします。



それでは、
みなさんのお越しをお待ちしています！


「てとて」井上宏美

15日は「とちの実」さんで。

もー１日寝ーるーとー

はい。
春のダーニング会＆小さなマルシェ＆カフェです。

スタートは、マルシェとカフェが11時〜、
ダーニング会は13時〜となります。

なんだかお天気イマイチだけどね。
へっへ、おうちの中でやるから大丈夫ですよ。
楽しいこと、美味しいもの、ご用意しておまちしています^^

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引き続き、美味しいものの情報です。
今回、初参加していただく
栃木県那須塩原のパン工房「アトリエ・イーハ」さんから
「新しいクッキー出来ました〜！」のお知らせが届きました。

宮沢賢治の童話「銀河鉄道の夜」から
ジョバンニとカンパネルラが天の河原で出会った
鳥を捕る人。
そのエピソードをクッキーにしていただきました。


特注で作ったというクッキー型。
アニメ化された「銀河鉄道の夜」では鷺や雁などの鳥が登場して
河原に降りた瞬間、美しいお菓子に姿を変えていましたっけ。
まさにこんな形です。


繊細なクッキーなので、１個づつ個包装で
お届けしてくださいます。パッケージの中には
「鳥を捕る人」の一説をしのばせて…。

フレーバーは白練りゴマと黒練りゴマのふたつの予定。
アトリエ・イーハさんは、パンはもちろん
クッキーにも卵と乳製品を使用しておりません。
素材の味をしっかり味わっていただけると思います。



そして定番のパン類。
岩手県の南部小麦とゆきちからを使い、天然酵母で
生地をおこしています。
食べるごとに口の中に小麦の香りが広がります。

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通常営業のカフェで
おいしいコーヒーと一緒に
のんびりゆっくり、味わってみるもよし。
お友達や家族へのプレゼントにもおすすめです。

どうぞお楽しみに！

広がる広がる！ダーニングの世界２。

いよいよ、明後日の15日に迫りました
「くどうせつこさんと楽しむ春のダーニング会」
同時開催の
「春の小さなマルシェ＆カフェ」

ダーニング会のお申し込みは終了いたしましたが
ワークショップの様子はご見学いただけます。
また、同時開催のマルシェ＆カフェは
予約なしで、どちら様にもご利用いただけます。

マルシェでは
岩本農園さんのお野菜や
那須塩原のアトリエ・イーハさんのパン、
カントリー・ヘッジのサフォーク靴下や
岩手の食の情報誌「地から」などの
販売もございます。

カフェでは
とちの実さん特製のケーキやランチ、
コーヒーなどがいただけます。
（ランチ、ケーキともに数に限りがありますので
売り切れの場合はご容赦ください）


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くどうせつこさんから、
新しいダーニングのお写真が届きました！

純白のニット地にヒナギクの花とてんとう虫が
刺繍されたカーディガン。
穴ぼこだらけになっていたところに
せつこさんは白い糸でダーニングしてくださいました！
「遠目に見ると、綿毛が飛んでいるようです」って♡

当日は、このカーディガンをサンプルに
ダーニングを教えてくださるとのこと。

どうぞ、お楽しみに！

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春のダーニング会、満員御礼です！

まずはご報告。
「くどうせつこさんと楽しむ 春のダーニング会」、
お陰さまで満席となりました！
当初は５名を想定していたのですが
その倍以上のお申し込みをいただき、一堂ビックリ。
急遽、席数を増やしまして
会場もカフェの奥にある東北巧芸舎さんの
リビングを使わせていただくことになりました。

ご参加予定のみなさま、
そういう訳でダーニング会は椅子席ではなく
お座布団に座ってのスタイルとなります。
靴も脱いで上がりますので
穴あき靴下に要注意デスヨ（その場でつくろっちゃえ！）

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今回の春のダーニング会では
講師のくどうせつこさんが準備した様々な色糸の中から
お好みに合わせて選び、つくろいを体験いただきます。


たとえば、こんな糸。
太さはもちろん素材もいろいろです。


こちらはなんと、リネンの糸。
風合いがナチュラルですてきです。
春夏ものの素材へのダーニングにはいいですね。


こちらの毛糸玉を使えば
糸を組み合わせなくてもカラフルな
ダーニングに仕上がります。


ダーニングに使うお道具。シンプルです。


このダーニングマッシュルームに
おつくろいしたいものをかぶせて…


とじ針でダーニングしていきます。

糸の選び方や、糸の始末の仕方などなど
実際に体験してみないとわからない
ダーニングのこつ。
ぜひ、色々とくどうさんに聞いてみてくださいね！
体験はできませんが
見学は可能ですので、お気軽に声をかけてください！

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なお、ダーニングマッシュルームの販売も行いますが
店頭でお買い求めできる数はとても少ないです。
ですので、規定数に達した以降は
ご注文を承って、製品が完成しましたら
お届け・あるいは取りにきていただく
受注販売の形をとらせていただきます。
どうぞご了承ください。
なお、ダーニングマッシュルームの売価は
2500円となります。

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同時開催の「春の小さなマルシェ」では
こんな書籍も販売させていただきます！


岩手の「食」にまつわる人や物を紹介する
情報紙「地から」。
今年３月に、待望の第２号が発行されました。


今号の巻頭特集は「お豆腐」。
二戸で、たった一人でお豆腐を作るおばあちゃんや
見てるだけでも美味しそうな厚揚げなどなど
一度は食べてみたいお豆腐屋さんが紹介されています。


個人的に、一番好きだったのがこの記事。
水沢にある古刹、正法寺の「典座」、すなわち
食事の風景を写真で紹介しています。
「煩悩と正面から向き合うのが食事の場」
…う〜ん、深い。背筋が伸びるような思い。

岩手を、食の視点から見渡すことのできる
ユニークな冊子です。
雑誌などでは余り取り上げられることのない
農業の現場の人や、市井で頑張る若者たちなど
知らない岩手に出会える一冊かと。
不肖イノウエも、ちょびっとだけお手伝いさせてもらいました。
どうぞお手に取ってご覧くださいね。

春のお野菜＆サフォーク靴下も♪

まずひとこと。
大谷翔平選手…すごすぎるっす。
「持ってる」なんつうレベルじゃないよ。
最強の岩手県民ですな。

カレが花巻東の高校生のころ、
ちょっとだけインタビューさせてもらったのが
今となっては唯一の、しょぼい自慢です^_^;

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さて。
引き続き「春の小さなマルシェ」への出店者さん。

大人気！岩本農園さん！



てとてでは、
司荘時代（2011年〜2015年）からずうっとお世話になっています。


懐かしい画像（笑
なぜかほうれんそうがセンターとってます^_^

先日は、肴町のトミカにて自主イベント
「ルッコラマルシェ」を開かれた岩本さん。
それから１週間という短期間でのイベント参加に
お野菜はどんなものが出てくるか不安でもありますが（笑
スーパー頼りがいのある岩本さん、
きっとイロイロ、持ってきてくださいます！
どうぞお楽しみに♡

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そして、もうひとつ。
今回のダーニング会に合わせて
大人気のカントリー・ヘッジのサフォーク靴下も
販売させていただけることになりました！


※写真はネットから拝借いたしました

じつはサフォークの靴下は
真夏を除けば一年中活躍してくれるアイテム。
冷えとりを実践している方なら
１足や２足は持っていることでしょう！


そして、ワタクシのサフォーク靴下コレクション再び。
赤と青の靴下カバー以外はみんなコレ↑

今回は、カントリー・ヘッジを主催する山本実紀さんに
お願いをして、サフォーク靴下を10数種類ご用意
いただける予定です（あ、実紀さんが販売に来るわけではありません）
新しい靴下が欲しいなあと思っている人、
ぜひチェックしてみてくださいね。

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春の小さなマルシェは
11時からスタートいたします。
どうぞよろしくお願いいたします！

岩手はお初、アトリエ・イーハのパン。

三寒四温とはよくいうもので
４月に入ってからの雪…。
それでも奥州では桜が開花したなんていう
ニュースが飛び込んできましたね。
今のところ、盛岡の桜の開花予測は４月14日だとか。

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とちの実さんのある柳沢あたりも
一輪二輪、開花してくれてればいいなあと思う
４月15日。
春のダーニング会と同時開催で
「春の小さなマルシェ＆カフェ」も行いますよ！
こちらは誰でも自由に、お買い物も楽しんでいただけます。

今回も、食いしん坊センサーを働かせて
おいしいご出店者さんをご紹介できることとなりました。
なんと、岩手初！のパン屋さんです^_^

その名は、、、アトリエ・イーハさん！
栃木県那須塩原にあるパン工房です。
オープンしてから19年、パンは栃木のホテル・レストランなどで
販売されているほか、毎週金曜日と土曜日には工房で
小売りも行っていらっしゃいます。
自家製の天然酵母で焼き上げた、さっくりしっかりしたパン。
しかもこちら、なんと岩手の小麦を使っているのです！


▲その名も「風の又三郎」。
くるみとカリン蜂蜜いりの食事パンです

……ここで、勘のいい方はおわかりになりましたね^^
そう、工房のお名前は「イーハトーブ」からネーミング。
店主の伊藤さんは、宮沢賢治をこよなく尊敬していて、
「賢治先生がかつて歩いたかもしれない畑の小麦も
あるに違いない！賢治先生の教え子さんの子孫の方が
育てている小麦かもしれない…！」
と、妄想しながら、岩手の小麦を使い続けているのだそう。


▲賢治の童話「やまなし」より、
クラムボンと命名されたパンはオレンジピール入り。

農業指導にも心血を注いだ宮沢賢治。
イーハさんも、パンを焼く傍ら、自然栽培の農業に
取り組む仲間たちとフードユニットを組んで
農産物とも関わるようになっています。
また、昨年にはゲストハウス「ネコノジムショ」もオープン。
那須塩原のモノやヒトの発信場所にもなっています。

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そもそもは、うちの死んだ愛猫「しろりん」と
伊藤さんの愛猫「ヨイチ」がとてもよく似ていたことから
知遇を得た、まあ単なる猫バカ仲間でしたが（伊藤さん、ゴメン！）
その後、パンを送ってもらって食べたところ
「…おいしい。」
と、イノウエは感激した次第。
小麦の風味を生かした、力強くでも食べやすいパン。
主菜の味を損なわず引き立ててくれる存在は、
栃木の有名なリゾートホテルなどでも食べられていたという
本物の味。それが岩手県産の小麦で作られているなんて
これほどうれしいことはありません！

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そんな、アトリエ・イーハさんのパンを
岩手で販売させていただけることになりました！

当日のラインナップは、お写真で紹介した
「風の又三郎」（くるみ＆カリン蜂蜜）
「クラムボン」（オレンジピール）
のほか、



「ブーコのしっぽ」
私的に最強組み合わせの「くるみとぶどう」入り。
なおブーコとは、伊藤さんちから家出した愛猫ブーコ
（本名ブルー）にちなんだのだそう。ブーコ、帰ってこいよ〜〜

さらに今回は、初挑戦の商品が登場します！

「銀河鉄道の夜」の物語の中に登場する「鳥を捕る人」に
ちなんで、鳥の形をしたクッキーを焼いてくださいます！


30年位前でしょうか。「銀河鉄道の夜」がアニメ化された
ことがありまして。登場人物が全部ネコという体裁で
その中で、ジョバンニとカムパネルラが出会った鳥を捕る人が
鷺やら雁やらを夢のように美しいお菓子に変えていたのを
未だに覚えています。
どんな、クッキーになるのかなあ…楽しみ♡

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アトリエ・イーハのパンの販売は
４月15日（日）の「春の小さなマルシェ」のみ。
スタートは、ダーニング会より一足早く
11時からオープンする予定ですが
無くなり次第終了いたします。

お天気がよければ、「とちの実」さんの玄関脇にて
小さなマルシェを開きます。
もちろんカフェでは、おいしいコーヒーも頂けますから
イーハさんのパンと一緒に楽しむのもオススメですよ！


パン好きのみなさん、
どうぞお見逃しなく！

広がる広がる、ダーニングの世界！

てとてママゴト会
くどうせつこさんと楽しむ
春のダーニング会
〜くつしたのおつくろい〜

2018年４月15日（日曜）
13時〜14時30分
料金／2500円（材料費込み・ケーキセット付）
※ダーニングマッシュルームは別途料金となります（2000円）

同時開催

春の小さなマルシェ＆カフェ
11時〜16時頃まで
お野菜やパン、東北巧芸舎の木のうつわ、カントリー・ヘッジのサフォーク靴下ほかいろいろ

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さてさて。
春のダーニング会へのお申し込み、順調に頂いております！
お陰さまで、すでに定員は超えてしまいましたので
せつこさんやとちの実さんともご相談して
そろそろ、お申し込みを終了させて頂くことになりそうです。
まずはお問い合わせ下さいませ。

今回のママゴト会で楽しめるのは、
定番の毛糸や色糸のダーニングだけじゃありません。


ジャン！
カラフルな端切れを使ったお直しも体験できます。

小さいうちはいいけれど
知らず知らずのうちに育つ、靴下の穴。
大きくなってしまったら、糸でのダーニングも
なかなか面倒になります。
そんな時に知っておくと便利な端切れのお直し。

パッチワーク感覚で縫い合わせ、
さらに上から糸によるダーニングを施すなど
作る人のアイデアでいろいろできると思います。

それに、この方法には
毛織物のダーニング以外にも使えるというメリットが。
たとえばデニムのような、ちょっとハードな素材。
心配になってせつこさんに聞いてみたら
デニムのダーニングも出来るとのこと！
えっ！ほんと？
これは一度、体験しておきたいと思う訳です！

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ママゴト会に先駆け、せつこさんはサンプル製作ちゅう。


これは、そのひとつ。
穴だらけになっていたウールのカーディガンに
カラフルなダーニングを施していただきましたよ！


ボタンの横にあいた穴に小さなお直し。


すその穴にはいろいろな毛糸で。

せつこさんいわく「全体を見ると、小さな刺繍が
施されたカラフルなカーディガンみたい」だそうです。

せつこさんが製作中のサンプルはもうひとつ。
完成したら、またお披露目しますね。

なお現物は、当日、会場に展示いたしますので
ぜひ見に来てみてください！

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引き続き、
同時開催の「春の小さなマルシェ」についても
順次お知らせしていこうと思います。

おなじみの出店さんに加え、
今回は、岩手初！のパンなどもやってきます！

マルシェは誰でもお買い求めできますよ。
もちろん、とちの実さんもカフェ営業していますから
ワークショップに参加しなくても楽しめます。

どうぞお楽しみに！