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アトリエてとてのブログ

「てとて」は手と手をつなぐ場所。築40年のアパートの一室でささやかな作戦、はじめました。  次回のイベントは2018年10月20日・21日。3回目となる「ゆいてとて」でお会いしましょう!

食べごとマルシェ3。〜ゆいてとて 2018


さて、

楽しいワークショップを引き受けてくださる
岩泉町の志たあめやさん。

もちろん、食べごとマルシェ&イートインカフェにも
ご参加くださいます!


スタートは飴づくりから始まったという志たあめやさん。
和菓子にも定評があります。
カフェでは、そんなお菓子を味わっていただけます。

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和菓子の基本はあんこ。
小豆そして白いんげん豆を炊いて、丁寧に作り上げた
黒あんと白あんがお店の自慢でもあります。
バターそぼろのこっくりした風味と白あんの「岩泉小唄」
黒あんを薄い生地で包み香ばしく焼いた「六方焼き」
志たあめやさんの思いとこだわりが詰まった二品。


そして、お店に行った時から「いいなあ…」と思っていたのが

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干菓子
岩泉に伝わる、和菓子の、お茶の文化を感じます。
お茶の文化のある街はとても豊かな場所だと思うのです。

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もちろん焼き菓子も。
アーモンドの風味とサクサクの生地がおいしい
アーモンドタルト
コーヒーはもちろんほうじ茶も合いそうだなあ。

ほか、岩泉産のくるみを使用した「くるみ羊羹」
登場する予定。志たあめやさんのおいしいものを、
少しづつ味わってみてくださいね。

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もちろん、「たぬきケーキ」もその場で食べていただけます。
しかも、カフェで提供するのは、通常サイズよりひとまわり小さな
「ミニたぬきケーキ」。可愛い姿をお楽しみに!


そして食べごとマルシェでは…。

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岩泉町のソウルフード。
パンの中にはいったチーズの食感が癖になる
UFOパン!

ゆいてとて の2日間、岩泉から販売に来てくれる志たあめやさん。
販売コーナーには他にもきっと、いろいろな商品が並びます。
この機会にぜひ、
岩泉のおいしいお菓子を楽しんでみてくださいね!


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結の蔵1階の「ゆいカフェ」で開催される
「よりどりお菓子と器を楽しむカフェタイム」では、
こちらシトロンさんのお菓子はもちろん
御参加いただいたお店の人気のお菓子を選び、
試してみたい作家さんの器にのせて食べていただけます。
普段はなかなかできないお菓子の食べ比べと
気になる器の使い心地を試すことのできる
なんともワガママなカフェです(^_^)

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お菓子やお席には限りがございます。
時間に余裕を持って
どうぞ、食いしん坊カフェへお越しください!
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食べごとマルシェ2。〜ゆいてとて 2018


引き続き、食べごとマルシェとカフェに
御出店くださるお店の紹介です。

秋になると、食べたくなるもの…

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アップルパイ!
たっぷりのりんごのフィリングが入って、皮はサックサク。

もうひとつ…

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シフォンケーキ!
フワッフワでまるで白い雲を食べているみたい。
食べた瞬間、笑顔になってしまいます。

これらのお菓子の作り手は…

みなさん、大好きな
エピスリーシトロンさん!

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※写真はイメージです。お惣菜は並びません

並ぶお商品は完売必須の盛岡の人気店。
そんなエピスリーシトロンさんのお菓子が
いろいろ、ゆいてとて に並びますよ!
お買い物はもちろん
その場で器との取り合わせを楽しみながら
食べてもいただけますよ!


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食べごとマルシェ(販売コーナー)に並ぶお菓子は、
大人気のブルーチーズクッキーやミニマフィンなどいろいろ。
こんな可愛い「ハト塩サブレ」も並びます。

カフェタイム(イートインコーナー)では、
アップルパイやシフォンケーキを食べていただけます。
ゆいカフェではコーヒーや特製ハーブティーをご用意しております
ので、ゆっくりとお菓子の時間をお楽しみいただけます。

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結の蔵1階の「ゆいカフェ」で開催される
「よりどりお菓子と器を楽しむカフェタイム」では、
こちらシトロンさんのお菓子はもちろん
御参加いただいたお店の人気のお菓子を選び、
試してみたい作家さんの器にのせて食べていただけます。
普段はなかなかできないお菓子の食べ比べと
気になる器の使い心地を試すことのできる
なんともワガママなカフェです(^_^)

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お菓子やお席には限りがございます。
時間に余裕を持って
どうぞ、食いしん坊カフェへお越しください!





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てとて。それは
人と人とを結びつける場。Hands meets Hands.
手から生まれる道具たち。Hands meets Crafts.
そんな人と道具が出会う場所にはきっと、おいしいお茶もある。Hands meets Teas.
築40年のアパートの一室で、ささやかな作戦、はじめました。