アトリエてとてのブログ

「てとて」は手と手をつなぐ場所。築40年のアパートの一室でささやかな作戦、はじめました。  今年最後の催しは11月23日〜26日の4日間。滝沢市「とちの実」さんでのスウプアソビです!

お菓子も、うつわも。


「間違いないっ!」
…福猫堂さんの前のエントリを見て、思わずつぶやいた私です。
ベリーとナッツとチョコレート……間違い、ないではありませんかっ。
「アップルティー」は、前に山口農園さんに差し入れていただいたもの。
りんごの香りとほのかな甘みがとけ込んだ紅茶、おいしかった〜。
こちらのレシピをご提供いたします。
ああ、ワークショップに参加する人は幸せだあ。

【おねいもとさんのワークショップ情報】
午前の部は新たな方のお申し込みがあり、満員御礼となりましたが、
今度は午後の部にお一人分、空きが出ております
興味のある方、お問い合わせくださいませ。
募集の状況は週末まで随時更新して参りますのでチェックよろしく〜。

さて。
おいしいものが手に入ったら、素敵なうつわも欲しくなります。
このような皿はいかがですか?

mukuo1.jpg
宮城のうつわ作家・椋尾さんの織部の大角皿と小角皿。
ふちは釉薬をかけず、土のベージュが織部の緑とよく合っています。
四隅がゆるやかにせり上がっていて、安定感もあり。
織部はシンプルな料理に彩りを添え、こってりした料理は爽やかに
見せてくれる効果があると、思っています。

彩りのない冬にこそ、使ってみたい織部の緑。
小角皿と合わせ、ワンセットで使ってみたいうつわです。

【イノウエ】


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てとて。それは
人と人とを結びつける場。Hands meets Hands.
手から生まれる道具たち。Hands meets Crafts.
そんな人と道具が出会う場所にはきっと、おいしいお茶もある。Hands meets Teas.
築40年のアパートの一室で、ささやかな作戦、はじめました。

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