アトリエてとてのブログ

「てとて」は手と手をつなぐ場所。築40年のアパートの一室で、ささやかな作戦、はじめました。  次回は今年で3回目のイベント「「森のそば。」7月9日(日)、西和賀町沢内で開催です!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

次回に向けて試作中

 三寒四温とはいえ、あまりにも寒の戻りがキツい!
 雪も降ってる盛岡です。

 次回のてとてママゴト会にだすお菓子、
 何にしようかな〜〜〜と考え中。
 ↓は、前回食べていただいた、煎り黒豆入りの素朴なクッキー。
 バターも卵も使わない、おせんべのようなガリガリ感がおもしろい。

kuromame

 この黒豆は、黒千石大豆という岩手特有の黒豆。
 ふつうの黒豆の半分もない大きさだけど、
 風味がしっかりしていてとってもおいしいのです。
 それをカリッと煎ったものを使ってみました。
 
 生地にはアーモンド粉を入れて、さくっと軽い食感に。
 でも、豆がしっかりしているので生地が負けてしまった…^^;
 むむー。難しい。

 できるだけ岩手の素材を使いたいので、
 県産品がおいてあるお店のチェックも必ずしています。
 次回も季節感のあるお菓子を作りたいなぁ。

 
【おかしや福猫堂】

コメント:

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック:

http://ateliertetote.blog.fc2.com/tb.php/49-c4d37e9e

 | ホーム | 

Calendar

« | 2017-08 | »
S M T W T F S
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

Monthly

Categories

Recent Entries

Recent Comments

Recent Trackbacks


手作り市場あ~てぃすと 手作りSHOP・手作り趣味・手作り・クラフト系ブログの総合情報検索サイト

Appendix

ateliertetote

ateliertetote

てとて。それは
人と人とを結びつける場。Hands meets Hands.
手から生まれる道具たち。Hands meets Crafts.
そんな人と道具が出会う場所にはきっと、おいしいお茶もある。Hands meets Teas.
築40年のアパートの一室で、ささやかな作戦、はじめました。

FC2Ad

まとめ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。