アトリエてとてのブログ

「てとて」は手と手をつなぐ場所。築40年のアパートの一室でささやかな作戦、はじめました。  次回は昨年に引き続き、滝沢市にて「ゆいてとて」を開催。10月21日(土)・22日(日)です!

お味噌も来ます♪


「五月の小さな手仕事市」
5月24日(土曜)・25日(日曜) 10時〜16時

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さて、いよいよ明日からオープンデイです。
そして間際になって、あれこれご紹介させていただくのを
どうぞお許しくださいませ。。。

シトロンさんのお菓子に続き、
昨年来品切れしておりました、西和賀@ちゃい夢の会の
おかず味噌3種類が入ってまいりました〜。

wagaya1.jpg

ばっけ(ふきのとう)の外葉のみを使うため、苦味が控えめな「ばっけ味噌」
自家製味噌の旨味とほどよい辛さが後を引く「なんばん味噌」
旨味のあるしいたけをプラス、お料理のベースにもなる「しいたけ味噌」
容量は40グラムで、余さず使いやすいサイズです。

wagaya2.jpg

すでにコアなファンもいる、西和賀の「おかず味噌」シリーズ。
ご飯のおともに、ぜひお試しくださいませ〜。





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てとて。それは
人と人とを結びつける場。Hands meets Hands.
手から生まれる道具たち。Hands meets Crafts.
そんな人と道具が出会う場所にはきっと、おいしいお茶もある。Hands meets Teas.
築40年のアパートの一室で、ささやかな作戦、はじめました。

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