アトリエてとてのブログ

「てとて」は手と手をつなぐ場所。築40年のアパートの一室でささやかな作戦、はじめました。  今年最後の催しは11月23日〜26日の4日間。滝沢市「とちの実」さんでのスウプアソビです!

新感覚、ハーブスムージーも。

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参加者募集中♪♪♪♪

トーク&ワークショップ
佐藤良規住職「食べごとのお話」と
おおすみさんちの野菜ジュースづくり


6月10日(土曜) 14:00〜15:30
参加料/2000円

食べることをもっと大事に。
一関市、福壽山安楽寺の佐藤良規住職による「食」のお話を聞き、
藤沢町「おおすみファーム」大住茜さんと
ハーブを加えた野菜ジュースを作って飲みます。
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今日も短いっす!

hirasawa2.jpeg
14時からのトークのあとは、
おおすみファームの大住茜さんによる
野菜とハーブのスムージーづくり。

当日つくって、味わっていただくのは
のスムージー と
のスムージー の2種類です。

そのレシピの一部を、大住さんに教えてもらいました。

まず、緑のスムージー
ケールをベースにバジルやバナナ、河内文旦などが入っているそう。
ほかにも「え?」と思うような素材のお名前も…

赤いスムージーも意外!ですよ。
トマト…も、もちろん入っていますが実はパプリカが重要な役割。
ハーブも2種類ほど入っているみたい。

hirasawa23.jpg
ハーブコーディネーターの資格をもつ茜さん。
野菜とハーブの組み合わせを
いろいろと試行錯誤してくださっています。

おいしいスムージーを飲んでみたい
ティー以外にハーブを使う方法を知りたい
野菜の味や組み合わせ方法を知りたい


そんな方にも、おすすめです!
お申し込みは事前でも、また当日でもOK!
開始時間はトークが14時15分くらい〜から、
スムージーづくりは13時15分くらい〜からとなっています。



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てとて。それは
人と人とを結びつける場。Hands meets Hands.
手から生まれる道具たち。Hands meets Crafts.
そんな人と道具が出会う場所にはきっと、おいしいお茶もある。Hands meets Teas.
築40年のアパートの一室で、ささやかな作戦、はじめました。

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